郑州后花园的小龙坎 给你不一样的美食享受

  小龙坎三味菌汤火锅--来自川府之地的知名火锅品牌,如今落户郑州的后花园荥阳。距郑州市区35分钟的车程,方便快捷。工作之余,三五好友,相约而去,围炉夜话,把酒言欢,美食美酒,又或美人相伴,岂不快哉!

  说到美食,火锅是个绕不开的话题,其以开胃、提神、暖身为特点,对人身体益处很大。比如小龙坎三味菌汤火锅,汤锅一分为三,一边麻辣,一边清汤,中间则是一个同心圆。同心圆里是菌汤,待汤烧开,菌汤盛入碗内,加入香菜香葱,鲜美无比,抿上一口,妙不可言。再看麻辣的一边,鲜红欲滴的汤烧开了,一股麻辣的香气飘散开来,无不勾引着食客的味蕾。当然,如果你天生不敌麻辣,大可在另一边的清汤锅里,烹出美味,大快朵颐。

  食有味,当然还要更安全。有三十多年从业经历的主厨史先生说,火锅底料是正宗四川一次性底料,羊肉、牛肉分别从内蒙古、澳大利亚、新西兰采购。还有自制的特色菜品,比如虾滑:将北海虾仁洗净砸碎,精选本地草鱼去刺仅用白肉制成鱼面,加生粉配以香辛料精制而成。吃起来口感糯滑,鲜香扑鼻……

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