郑州凉面之旅(七)优胜南路 川府小吃

  它家以前写过,算是郑州最早的知名凉面店之一~很多它家的忠实拥趸都跟我吐槽过它家不好吃了...究竟为啥从天府改名叫川府不得而知,这次我为了做凉面的测评再来试试

  凉菜橱窗里除了怪味鸡丁还多了怪味排骨,凉面的价格最低,小碗6块,大碗7块,我要了一个不加豆芽的小碗。

  最吸引我目光的是店里摊着面的桌子,满满的都是正在摊凉的面,看来凉面生意真的不错,否则也不会备这么多。

  调味里面,麻跟甜比较清楚,酸跟辣模糊点,最差的是它家的油辣子,完全没香味!有很明显的廉价辣椒的草味儿!这是一家川味馆子里不可原谅的问题。

  它家环境普通,服务基本没有,走的是廉价路线,性价比还行,油辣子是硬伤,真不想喜欢了十几年的店就这么沉沦了,望改进!

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